Grande cuisine méditerranéenne
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Le 30 mai 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Risotto aux petits pois et côtes de rougette - Salade de cabillaud, pizza frita et crème de mozzarella - Agneau rôti au sautoir, artichauts et tomates confites - Tarte au citron
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 08 juin 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Rouget froid à la niçoise - Carré d'agneau en croûte d'herbes, aubergines pilées et poivrons confits
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 11 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Risotto vert de courgettes, girolles des bois, sucrine aux bouts de jambon - Rouget froid à la niçoise - Carré d'agneau en croûte d'herbes, aubergines pilées et poivrons confits - Tarte aux fruits rouges
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Prix : 340 €
Dernières places
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Réserver |
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Le 12 juin 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Rouget froid à la niçoise - Carré d'agneau en croûte d'herbes, aubergines pilées et poivrons confits
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Prix : 210 €
Complet
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Le 15 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Risotto aux asperges vertes - Saint-pierre piqué de chorizo, rougettes snackées - Carré d'agneau rôti, caviar d'aubergines aux arômates et vrai jus - Tarte aux fruits rouges
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 19 juin 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Rougets froids à la niçoise - Risotto vert de courgettes, girolles dorées, sucrines aux bouts de jambon
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 27 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Asperges vertes gratinées, oeuf de ferme mollet - Rouget à la niçoise - Côte d'agneau de lait, légumes de printemps au sautoir, jus d'un navarin - Tarte au citron du mentonnais
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 29 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Risotto aux asperges vertes - Saint-pierre piqué de chorizo, rougettes snackées - Carré d'agneau rôti, caviar d'aubergines aux arômates et vrai jus - Tarte aux fruits rouges
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 13 juillet 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pâtes fines aux asperges vertes - Calamaretti' artichauts en vinaigrette - Veau vitello tonato - Tarte au citron
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 27 juillet 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Cannellonis d'herbes fraîches - Poulpe snacké, légumes croquants
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 30 juillet 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pâte fines aux asperges vertes - Calamaretti' artichauts en vinaigrette
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 08 août 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Cannellonis d'herbes fraîches - Poulpe snaké, légumes croquants - Agneau panisse - Soupe de melon, glaçons à la menthe
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 24 août 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pâte fines aux asperges vertes - Calamaretti' artichauts en vinaigrette
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 13 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Cannellonis d'herbes fraîches - Poulpe snacké, légumes croquants
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 19 septembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Barbajuan - Bar au fenouil - Boeuf aigre doux - Soupe de fraises glacée au basilic
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 21 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pâte fines aux asperges vertes - Calamaretti' artichauts en vinaigrette
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 28 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Barbajuan - Bar au fenouil
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Prix : 210 €
Disponible
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Réserver |
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Le 01 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pansotti di camogli - Salade de morue, pommes de terre tièdes et truffe - Canon d'agneau rôti et petites aubergines farcies, vrai jus - Tarte au citron
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Prix : 340 €
Disponible
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Réserver |
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Le 09 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Foie gras de canard cuit en cocotte aux feuilles de citronnier, condiment agrum'poivre - Loup au fenouil fondant - Foie de veau à la romaine - Tiramisu
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 19 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Cocotte de légume d'hiver - Filet de rougets gratinés olive/basilic, artichauts, citron et parmesan - Gigot d'agneau à basse température, babaganouche et jus épicé - Tarte au chocolat
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 22 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Gnocchi de pdt, vongole, herbes pilées - Rouget poêlé au lard, fenouil sauvage - Ravioli de lapin et herbes amères - Tiramisu
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 30 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
Pansotti di camogli - Salade de morue, pommes de terre tièdes et truffe - Canon d'agneau rôti et petites aubergines farcies, vrai jus - Tarte au citron
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 12 novembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 16 novembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 23 novembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 210 €
Disponible
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Le 07 décembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 210 €
Disponible
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Le 11 décembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 340 €
Disponible
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Le 26 décembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Grande cuisine méditerranéenne
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Prix : 340 €
Disponible
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