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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Première leçon : les volailles et les viandes

Mijotée, rôtie, braisée ou bien crue... Apprenez à préparer et cuisiner la viande comme vous l’aimez !

170€

Tartes & Co

Découvrir des recettes créatives de tartes et de pizzas, salées et sucrées, en trois tailles (grand format, individuel et mini)

170€

LA CUISINE DE BISTROT

Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse.

Dès 90€

Plein feu sur... la cuisine de bistrot

Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse

Comme au restaurant : techniques jus et sauces

Apprenez à maîtriser la réalisation des jus et des sauces à la façon d'un grand chef. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant !

170€

Pâtes & Gnocchis, les saveurs de l'Italie !

Apprenez à réaliser des pâtes fraîches (ravioli, cannelloni) et de véritables gnocchis. Découvrez de nouvelles idées de préparation avec des garnitures gourmandes, maîtrisez et variez les cuissons.

170€

PLEIN FEU SUR... LE HOMARD !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez ! Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône