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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Coach en cuisine: les essentiels

3 jours auprès de nos chefs pour apprendre les principales techniques de base en cuisine...

810€

La pâtisserie 3*

Délicat tian d’oranges, savoureux soufflé au pamplemousse, inoubliable baba au rhum… Des desserts signature des restaurants 3* d'Alain Ducasse.

170€

La cuisine Végétarienne !

Pour s'initier ou parfaire ses connaissances sur une cuisine à la fois saine et savoureuse. Pour se faire du bien tout en étant gourmand.

170€

PLEIN FEU SUR... LE HOMARD !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez ! Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

La cuisine de bistrot: "Spécial j'aime la Bretagne"

La cuisine de bistrot est mise en lumière ! 6 régions seront mises à l’honneur tout au long de l’année : Alsace, Bretagne, Corse, Normandie, Paris et le pays Basque. Vous apprendrez à cuisiner et à maîtriser les recettes phares de notre riche terroir français !

170 €

Tout sur la fraise

La fraise, un des premiers délices sucrés du printemps ... Notre chef pâtissier vous fait découvrir ses créations colorées et gourmandes autour de ce joli fruit printanier !

170 €