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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

L'immersion en cuisine pour les Kids !

Les chefs invitent les enfants de 6 à 11 ans à s'initier à la cuisine et à la pâtisserie durant 3 matinées ! Une immersion dans le monde passionnant de la gastronomie qui plaira à coup sûr aux curieux et surtout aux gourmands!

250€

Le wok dans tous ses états !

Apprenez à vous servir de cet ustensile pratique et convivial pour une cuisine actuelle grâce à des recettes innovantes et saines, aussi bien salées que sucrées !

170€

Cuisine 3* : la soirée grande cuisine

Soirée haute cuisine. Nous vous proposons de réaliser en 2 heures un des plats signature des restaurants 3 étoiles d'Alain Ducasse.

140€

Pâtes & Gnocchis, les saveurs de l'Italie !

Apprenez à réaliser des pâtes fraîches (ravioli, cannelloni) et de véritables gnocchis. Découvrez de nouvelles idées de préparation avec des garnitures gourmandes, maîtrisez et variez les cuissons.

170€

TOUT SUR LE CARAMEL !

Pour les fous de Caramel, le chef pâtissier vous livrera quelques-unes de ses recettes à base de caramel mélangeant "classiques" et "détonantes".

170€

PLEIN FEU SUR... LE HOMARD !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez ! Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône