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Petits chefs en herbe !
Des ateliers de cuisine destinés aux enfants dés 6 ans et aux ados dés 12 ans !
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IDÉE CADEAU GOURMANDE
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Nos nouveaux menus 2015 !
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L'école de cuisine
64 rue du Ranelagh
75016 PARIS
Tél. +33 (0) 1 44 90 91 00
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
de 9h00 à 18h00
Accès
Métro : Ranelagh (L9)
RER C : Boulainvilliers
Vélib' : Station Ranelagh
LE BHV MARAIS
3ème étage
52 rue de Rivoli
75004 PARIS
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
de 9h30 à 19h00
Le mercredi de 9h30 à 20h30
Accès
Métro : Hôtel de ville (L1 et 11)
Vélib' : Archives et Hôtel de ville
Parking : Lobau et Baudoyer
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Grande cuisine
Ouvrez les portes de la grande cuisine et découvrez la philosophie et les techniques d’Alain Ducasse grâce à des plats directement choisis dans la carte du Plaza Athénée.
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Les poissons et les crustacés
Pour les passionnés de poissons et crustacés. Un cours pour apprendre tous les secrets de la cuisine de la mer, du filetage au dressage, en passant par la cuisson...
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La pâte à choux dans tous ses états!
Apprenez à maîtriser la préparation de la pâte à choux et à la transformer en des desserts incontournables : Paris-Brest, religieuse, ou actuels : fingers, beignets…
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La cuisine de bistrot
Une cuisine généreuse, savoureuse et conviviale, inspirée de celle des bistrots d'Alain Ducasse. Les classiques de cette belle cuisine de partage!
À partir de 90€ / 2h, 4h ou 8h
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Vous cherchez un cours dans les 48 heures, 1 semaine ou 1 mois...
Les bons cadeaux
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