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Pâtisserie
Les desserts simples, sains et bons / Repartez avec le livre "Nature - Desserts"
175€
Réserver
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Coordonnées
64 rue du Ranelagh
75016 PARIS
Tél. +33 (0) 1 44 90 91 00
Fax. +33 (0) 1 44 24 43 81
ecole@alain-ducasse.com
www.ecolecuisine-alainducasse.com
Infos pratiques
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
de 9h00 à 22H30
Le lieu
1 espace de 700 m²
4 cuisines
1 cave de dégustation
1 salle de réunion
1 jardin intérieur
1 boutique
Accès
Métro : Ranelagh (ligne9)
RER C : Boulainvilliers
Vélib' : Station Ranelagh
Présentation
« Il faut ouvrir nos portes à tous les amateurs de cuisine. Leur faire connaître, éprouver, comprendre les coulisses de ces bons plats qui arrivent sur la table. » Alain Ducasse
Toutes les envies se côtoient à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse, ce lieu chaleureux et convivial est dédié aux « toqués de cuisine » de 7 à 77 ans !
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Une immersion de trois jours en cuisine pour maîtriser les techniques culinaires comme un chef ! Les viandes, les poissons, les légumes et la pâtisserie n’auront plus de secret pour vous.
NOUVELLES DATES AJOUTÉES !
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Apprenez à réaliser des desserts d’exception servis dans les restaurants 3 étoiles d’Alain Ducasse : Baba à l'armagnac - Ravioles d'agrumes - Ananas à l'ananas
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Un chef, une région
Xavier Isabal à l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse
Le chef étoilé Xavier Isabal donne un cours de cuisine à l'Ecole Alain Ducasse, le 16 novembre 2010.
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Vous cherchez un cours dans les 48 heures, 1 semaine ou 1 mois...
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