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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Première leçon : les volailles et les viandes

Mijotée, rôtie, braisée ou bien crue... Apprenez à préparer et cuisiner la viande comme vous l’aimez !

170€

JOUR DE FÊTE : C'EST HALLOWEEN !

Le 31 octobre, les mini pouces sont invités à venir déguisés pour fêter Halloween de façon horriblement gourmande !

LA CUISINE DE TERROIR

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de nos régions s'exprime en toute convivialité.

170€

Tout sur : Poissons & Crustacés

Pour les passionnés de poissons et crustacés. Un cours pour apprendre tous les secrets de la cuisine de la mer, du filetage au dressage, en passant par la cuisson...

290€

Pâtes & Gnocchis, les saveurs de l'Italie !

Apprenez à réaliser des pâtes fraîches (ravioli, cannelloni) et de véritables gnocchis. Découvrez de nouvelles idées de préparation avec des garnitures gourmandes, maîtrisez et variez les cuissons.

170€

La pâtisserie des bistrots d'Alain Ducasse

Réalisez 3 desserts emblématiques des bistrot d'Alain Ducasse

170€