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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

L'immersion en cuisine pour les Kids !

Les chefs invitent les enfants de 6 à 11 ans à s'initier à la cuisine et à la pâtisserie durant 3 matinées ! Une immersion dans le monde passionnant de la gastronomie qui plaira à coup sûr aux curieux et surtout aux gourmands!

250€

PREMIÈRE LEÇON : LES LÉGUMES

Les légumes n'auront plus de secret pour vous. Comment les choisir au gré des saisons. Comment les éplucher, les découper, les cuire, les associer et les présenter au gré de vos envies. Accompagné des vins du Rhône

170€

Première leçon : les volailles et les viandes

Mijotée, rôtie, braisée ou bien crue... Apprenez à préparer et cuisiner la viande comme vous l’aimez !

170€

Comme au restaurant : techniques jus et sauces

Apprenez à maîtriser la réalisation des jus et des sauces à la façon d'un grand chef. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant !

170€

Vins incontournables

Pour les amateurs de vins désireux de parfaire leurs connaissances autour de vins incontournables. (En partenariat avec les vins du Rhône)

Vin à r(e)découvrir : Rhône !

Une découverte des vins du Rhône accessible à tous.