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Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches et amis en éveil !

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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Cuisine 3*:La Méditerranée

La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.

À partir de 210€

Macarons à la folie!

Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

À partir de 90€

Ce soir, j'organise mon cocktail dînatoire !

Cocktail dinatoire : des idées originales pour dinette chic et choc !

170€

Comme au restaurant : Techniques découpes et cuissons

Apprenez à maîtriser la découpe et la cuisson de viande et de poisson à la façon d'un grand chef. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant!

170€

LA CUISINE DE BISTROT

Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse.

Dès 90€

LA CUISINE DU MARCHÉ

Pour faire passer les meilleurs produits de la saison de l'étal du marché à l'assiette. Savoir les choisir, les préparer, les cuisiner, les présenter.

290€

LA PÂTE À CHOUX DANS TOUS SES ÉTATS !

La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc... En partenariat avec les cidres Sassy

170€

LA CUISINE DE TERROIR

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de nos régions s'exprime en toute convivialité.

170€

CUISINE 3*: ALAIN DUCASSE À PARIS

La haute cuisine s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du répertoire des grands restaurants parisiens d'Alain Ducasse. Vous réaliserez un ou deux plats jusqu’au menu complet selon le format sélectionné.

340€

COOKING CLASS IN ENGLISH : fish and shellfish

Your first steps at sea. Learn how to choose fish and shellfish, how to cook some simple meals and make sure the timing is perfect. Seafood cooking for everyone. For fish and shell food lovers.

170€

COOKING CLASS IN ENGLISH : I MAKE MY OWN BAGUETTE !

Our pastry chef will give you all his secrets to make delicious baguettes and other varieties !

150 €