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Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches et amis en éveil !

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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Cuisine en 2H : "plein feu!"

Un concentré de savoir-faire autour des recettes emblématiques du répértoire d'Alain Ducasse en 2 heures !

Cuisine 3*:La Méditerranée

La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.

À partir de 210€

Macarons à la folie!

Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

À partir de 90€

PLEIN FEU SUR... LE SOUFFLÉ !

Pour tout savoir sur le soufflé, qu’il soit salé ou sucré, et surtout les techniques pour le réussir ! En partenariat avec les cidres Sassy

NATURE : CUISINEZ SIMPLE, SAIN ET BON !

Bien manger au quotidien, tout en se faisant plaisir. Pour Alain Ducasse, c'est un mode de vie qu'il résume dans son livre de recettes NATURE - Simple, Sain & Bon, qui a inspiré ce cours.

170€

Première leçon : les volailles et les viandes

Mijotée, rôtie, braisée ou bien crue... Apprenez à préparer et cuisiner la viande comme vous l’aimez !

170€

Spécial Pâques : Chocomania

Spécial Pâques : Apprenez tous les trucs et astuces de notre chef pâtissier pour réaliser vos œufs de pâques à la perfection !

170€

L'IMMERSION EN CUISINE POUR LES KIDS !

Les chefs invitent les enfants de 6 à 11 ans à s'initier à la cuisine et à la pâtisserie durant 3 matinées ! Une immersion dans le monde passionnant de la gastronomie qui plaira à coup sûr aux curieux et surtout aux gourmands!

250€

LA CUISINE DU MARCHÉ

Pour faire passer les meilleurs produits de la saison de l'étal du marché à l'assiette. Savoir les choisir, les préparer, les cuisiner, les présenter.

290€

LA PÂTE À CHOUX DANS TOUS SES ÉTATS !

La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc... En partenariat avec les cidres Sassy

170€

La pâtisserie 3*

Délicat tian d’oranges, savoureux soufflé au pamplemousse, inoubliable baba au rhum… Des desserts signature des restaurants 3* d'Alain Ducasse.

170€