Débutant ou passionné,
découvrez nos cours de cuisine,
de pâtisserie et d’oenologie…
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Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches et amis en éveil !
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3 jours auprès de nos chefs pour apprendre les principales techniques de base en cuisine...
La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco.
Dans cette immersion de deux jours, notre chef pâtissier Sébastien vous invite à vous perfectionner un programme regroupant toutes les techniques essentielles de la pâtisserie! Fabrication : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant, biscuit cuillère, macarons et glace - Montage : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes
Vivez un moment de partage très spécial parents-enfants (de 6 à 12 ans) avec un cours à 4 mains ! Une façon très amusante de pâtisser en duo, apprendre à réaliser de multiples recettes de biscuits pour recevoir comme un vrai chef à la maison.