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de pâtisserie et d’oenologie…
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Le Bon Cadeau est la vraie bonne idée qui mettra les papilles de vos proches et amis en éveil !
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Soirée haute cuisine. Nous vous proposons de réaliser en 2 heures un des plats signature des restaurants 3 étoiles d'Alain Ducasse.
Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendront les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.
Bien manger au quotidien, tout en se faisant plaisir. Pour Alain Ducasse, c'est un mode de vie qu'il résume dans son livre de recettes NATURE - Simple, Sain & Bon, qui a inspiré ce cours.
Les chefs vous livrent leurs secrets et leurs recettes pour un réveillon sans faute, savoureux et festif !
Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse.
Avis aux amateurs de fromage ! Dans ce cours, les chefs vous apprendront à réaliser des recettes phares mais aussi plus originales qui changeront du classique "plateau de fromages".