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Les incontournables de
L’École de cuisine Alain Ducasse

Macarons à la folie!

Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendront les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

170€

LES CLASSIQUES DE NOS REGIONS

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de nos régions s'exprime en toute convivialité.

170€

La pâtisserie 3*

Délicat tian d’oranges, savoureux soufflé au pamplemousse, inoubliable baba au rhum… Des desserts signature des restaurants 3* d'Alain Ducasse.

170€

Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !

Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original.

170€

Cuisine de Bistrot "J'aime Paris" !

Découvrez la cuisine des bistrots parisiens à travers le dernier ouvrage d'Alain Ducasse, J'aime Paris, dans lequel il nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône.

170€

La cuisine Végétarienne !

Pour s'initier ou parfaire ses connaissances sur une cuisine à la fois saine et savoureuse. Pour se faire du bien tout en étant gourmand.