Notre chef pâtissier a élaboré des recettes sans gluten originales, savoureuses et simples, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien au quotidien ! En partenariat avec les cidres Sassy
Détails des cours « Bon et sans gluten ! » :
Recette : Tarte chocolat lait citron - Eclair crousti fondant - Brioche fine sans gluten
Date : Du 08/05/2019 à 09:00 au 08/05/2019 à 13:00
Lieu : Ecole Paris 16e
Fondu de chocolat ? Découvrez les recettes tout chocolat de nos chefs pâtissiers et apprenez à manier le cacao avec dextérité ! Réalisé avec le chocolat Valrhona.
En partenariat avec les cidres Sassy
2 heures pour découvrir des morceaux choisis de nos cours de pâtisserie.
En partenariat avec les cidres Sassy
Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes dans sa Masterclass en exclusivité à l'école ! COMPLET
Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.
En partenariat avec les cidres Sassy