Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original. En partenariat avec les cidres Sassy
Détails des cours « Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe ! » :
Recette : Tarte Mont blanc cassis - Pain d'épices - Charlotte mangue citron vert
Date : Du 20/12/2018 à 09:00 au 20/12/2018 à 13:00
Lieu : Ecole Paris 16e
Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes dans sa Masterclass en exclusivité à l'école !
Le Chef pâtissier vous apprendra à confectionner des recettes savoureuses pour devenir le roi de la galette !
Notre chef pâtissier a élaboré des recettes sans gluten originales, savoureuses et simples, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien au quotidien !
En partenariat avec les cidres Sassy
Dans ce cours, notre chef pâtissier vous apprendra à réaliser des pâtisseries emblématiques de nos belles régions : Biscuits de Savoie, Far Breton, tarte Bourdaloue… n’auront plus aucun secret pour vous !