Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original. En partenariat avec les cidres Sassy
Détails des cours « Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe ! » :
Recette : Charlotte poire chocolat - Pain d'épices - Choux vanille / pécan
Date : Du 26/10/2017 à 14:00 au 26/10/2017 à 18:00
Lieu : Ecole Paris 16e
Guimauve, caramel ou nougat, la douceur et les saveurs de l'enfance. Un cours pour découvrir les recettes de ces gourmandises intemporelles !
En partenariat avec les cidres Sassy
Réalisez 3 desserts emblématiques des bistrot d'Alain Ducasse !
La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc...
En partenariat avec les cidres Sassy
Apprenez à maîtriser les techniques de pâtisserie à la façon d'un grand chef pâtissier. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!
En partenariat avec les cidres Sassy