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Cuisine 3*: La Méditerranée

La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Cuisine 3*: La Méditerranée » :

Recette : Risotto aux petits pois, pousses de salades - Petits farcis niçois - Rouget de roche, petit épeautre de Haute-Provence - Fraises au jus tiède, ricotta acidulée

Date : Du 02/04/2019 à 09:00 au 02/04/2019 à 17:00

€340.00

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Rubén est un jeune talent espagnol, qui construit sa carrière avec passion, une implication sans limite et une curiosité constante.
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