Comme au restaurant : Techniques jus et sauces "novateurs"
Apprenez à maîtriser les jus et les sauces dans une nouvelle version ! Travail des condiments, des jus de légumes, pour des plats plus « novateurs » !
A partir de
€170.00
Première leçon : le brunch
Pour réussir un brunch gourmand et convivial. Découvrez des recettes simples et originales qui régaleront famille et amis le week-end. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Détails des cours « Première leçon : le brunch » :
Recette : Œuf cocotte aux épinards et champignons des bois- Bœuf mariné, oignon rouge en pickles, mayonnaise aux herbes - Blinis, saumon fumé et crème fouettée à l'aneth -Tarte au chocolat
Date : Du 16/03/2019 à 09:00 au 16/03/2019 à 13:00
Lieu : Ecole Paris 16e
€170.00
