Cours végétarien à l'École de cuisine Alain Ducasse : pour s'initier ou parfaire ses connaissances sur une cuisine à la fois saine et savoureuse. Pour se faire du bien tout en étant gourmand. Plus qu'une cuisine, le végétarisme un art de vivre. Au programme de ce cours bien-être: cocktails vitaminés, légumes colorés, recettes diversifiées... Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Détails des cours « La cuisine végétarienne » :
Recette : Tourte aux légumes - Risotto de petit épeautre et chou kale - Crème au lait de coco, fruit de la passion et mangue
Date : Du 15/11/2018 à 09:00 au 15/11/2018 à 13:00
Lieu : Ecole Paris 16e
Apprenez à vous servir de cet ustensile pratique et convivial pour une cuisine actuelle grâce à des recettes innovantes et saines, aussi bien salées que sucrées !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Les chefs vous proposent d’aller plus loin avec vos robots Kitchen Aid en apprenant à réaliser un menu complet.
Ils vous montreront les atouts, techniques et avantages de vos robots ménagers !
Utilisation du Robot multifonction Artisan 4.8L et du Superblender Artisan.
Notre chef pâtissier a élaboré des recettes sans gluten originales, savoureuses et simples, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien au quotidien !
En partenariat avec les cidres Sassy
Bien manger au quotidien, tout en se faisant plaisir. Pour Alain Ducasse, c'est un mode de vie qu'il résume dans son livre de recettes NATURE - Simple, Sain & Bon, qui a inspiré ce cours.