Les classiques de nos régions
Tous nos cours sont dispensés en français.
Un service de traduction peut vous être proposé, merci de nous contacter pour plus de détails :
+33 (1) 44 90 91 00 | ecole@alain-ducasse.com
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Le 29 mai 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les classiques de nos régions
Œuf en meurette - Rougets à la niçoise - Gigot d'agneau de lait des Pyrénées frotté de piment d'espelette, légumes en gratin - Tarte tatin aux pommes
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 22 juin 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Artichauts barigoule - Lapin à la niçoise
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 11 juillet 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les classiques de nos régions
Aubergines durannaise - Lapin à la niçoise, polenta moelleuse - Crème brûlée catalane
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 18 juillet 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Oeuf en meurette - Filet de sole à la dieppoise
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 07 août 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Encornets farcis à la sétoise - Lapin à la niçoise
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 28 août 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les classiques de nos régions
Rouget à la Niçoise - Gardiane de boeuf - Tarte Bourdaloue aux poires
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 05 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Anchoix marinés - Lapin aux pruneaux
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 20 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Encornets farcis à la sétoise - Lapin à la niçoise
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 05 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les classiques de nos régions
Flamiche aux poireaux - Saumon frois à la parisienne - Lapin aux pruneaux - Tarte au chocolat
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 17 octobre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Œuf en meurette - Saint-Jacques à la honfleuraise
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 18 octobre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
Flamiche aux poireaux - Lapin aux pruneaux
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 13 novembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les classiques de nos régions
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 27 novembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 12 décembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 1 1/2 Journée |
Les classiques de nos régions
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Prix : 170 €
Disponible
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