Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément !

La pâtisserie déclinée pour tous les goûts, toutes les envies, toutes les occasions !

Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe!

Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe!

Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original.

A partir de
€170.00
Chocomania

Chocomania

Fondu de chocolat ?  Découvrez les recettes tout chocolat de nos chefs pâtissiers et apprenez à manier le cacao avec dextérité ! Réalisé avec le chocolat Valrhona.

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€90.00
Macarons à la folie!

Macarons à la folie!

Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

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€90.00
Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini!

Petits fours et mignardises: la pâtisserie version mini!

Petits par la taille, grands par la gourmandises... Apprenez à réaliser des petits-fours sucrés et des mignardises pour les goûters et les fin de repas. Macarons, madeleines, tartelettes etc...

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€290.00
La pâte à choux dans tous ses états !

La pâte à choux dans tous ses états !

La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc...

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€90.00
La maîtrise des bases

La maîtrise des bases

Trois recettes de desserts classiques ou originaux pour vous apprendre les bases de la pâtisserie. L'essentiel!

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€170.00
Best of pâtisserie

Best of pâtisserie

2 heures pour découvrir des morceaux choisis de nos cours de pâtisserie.

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€90.00
La pâtisserie 3*

La pâtisserie 3*

Délicat tian d’oranges, savoureux soufflé au pamplemousse, inoubliable baba au rhum… Des desserts signature des restaurants 3* d'Alain Ducasse.

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€170.00
Comme un chef: techniques de pâtisserie

Comme un chef: techniques de pâtisserie

Apprenez à maîtriser les techniques de pâtisserie à la façon d'un grand chef pâtissier. Pour pâtisser à la maison comme au restaurant!

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€170.00

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