Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.
Détails des cours « Plein feu sur... Les macarons ! » :
Recette : Macaron Abricot Romarin - Macaron à l'ancienne
Date : Du 25/09/2018 à 14:00 au 25/09/2018 à 16:00
Lieu : Ecole Paris 16e
Venez le temps d'un cours découvrir un produit d'exception !
Nos chefs partageront avec vous leurs secrets pour réaliser des recettes autour de ce produit noble par excellence !
En partenariat avec Kaviari
2 heures pour découvrir des morceaux choisis de nos cours de pâtisserie.
En partenariat avec les cidres Sassy
Les légumes n'auront plus de secret pour vous. Comment les choisir au gré des saisons. Comment les éplucher, les découper, les cuire, les associer et les présenter au gré de vos envies.
En partenariat avec les Crus des Côtes du Rhône
Pour les fous de Caramel, le chef pâtissier vous livrera l'une de ses recette "caramélisée"