Macarons galore!
A great classic to discover or rediscover. Our chefs will teach you the techniques necessary to bake to perfection this essential pastry.
A partir de
€170.00
Become a pastry expert in 2 days !
During 2 days, our pastry chef Sébastien will teach you all the essentials technics in pastry ! Making : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant Assembling : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes, coupe glacée Réalisation : Biscuit cuillère, macarons et glace
Détails des cours « Become a pastry expert in 2 days ! » :
Recette :
Date : Du 19/09/2019 à 09:00 au 20/09/2019 à 17:00
Lieu : Ecole Paris 16e
€490.00
