Cuisine de tradition

De grands classiques, les terroirs, de beaux produits...

Découverte du Pérou avec Rubén Escudero !

Découverte du Pérou avec Rubén Escudero !

Rubén est un jeune talent espagnol, qui construit sa carrière avec passion, une implication sans limite et une curiosité constante.
Formé par Gastón Acurio, véritable ponte de la gastronomie péruvienne, il vous fera découvrir quelques unes de ses recettes phare issues du magnifique restaurant Manko où il officie en tant que Chef.

A partir de
€210.00
Plein feu sur ... la girolle !

Plein feu sur ... la girolle !

Ces champignons de saison nous révèlent leurs multiples facettes dans ce cours qui vous permettra d'apprendre à les cuisiner autour de 2 recettes imaginées par nos Chefs.

A partir de
€90.00
La cuisine italienne du Chef Denny Imbroisi !

La cuisine italienne du Chef Denny Imbroisi !

Ce jeune chef italien qui a ouvert son restaurant IDA en 2015 et ancien candidat de Top Chef, vous fera voyager dans l’art de vivre et la gastronomie italienne à travers deux de ses recettes phares !

A partir de
€210.00
Mon repas avec Kitchen Aid !

Mon repas avec Kitchen Aid !

Les chefs vous proposent d’aller plus loin avec vos robots Kitchen Aid en apprenant à réaliser un menu complet.
Ils vous montreront les atouts, techniques et avantages de vos robots ménagers !
Utilisation du Robot multifonction Artisan 4.8L, du Blender Andromeda et du Food Pro.

A partir de
€170.00
La cuisine de bistrot

La cuisine de bistrot

Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€170.00
La cuisine de Fumiko Kono !

La cuisine de Fumiko Kono !

Laissez-vous tenter par l’approche de la cuisine de Fumiko Kono, véritable créatrice culinaire globe trotteuse. Une cuisine moderne, raffinée, savoureuse et simple à réaliser !

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€210.00
La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

Découvrez la cuisine des bistrots parisiens à travers le dernier ouvrage d'Alain Ducasse, J'aime Paris, dans lequel il nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€170.00
Les classiques de nos régions

Les classiques de nos régions

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de terroir s'exprime en toute convivialité.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€170.00

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