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1j

Plus que deux places!

Plus qu'une place!

Cuisine 3*: La Méditerranée

Langue :
francais
Prix :
€349.00
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Description

La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Recettes réalisées

Petit épeautre de Provence, champignons et asperges sauvages - Poitrine de canard aux pêches, noisettes, oseille - Turbot, blette et calamar - Savarin au Rhum, crème fouettée à la vanille

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