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Le foie gras !

Un beau produit qui séduit toujours autant nos palais. Techniques et recettes pour apprendre à le préparer de manière originale et régaler vos invités. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Le foie gras ! » :

Recette : Foie gras cuit au bouillon, pâtes à la châtaigne, Porto réduit - Foie gras poêlé, dattes, marmelade de citron

Date : Du 27/10/2018 à 09:00 au 27/10/2018 à 13:00

€210.00

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Le gibier !

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Un produit qui marque d'une belle façon le retour de l'automne: le gibier. Une demi-journée, deux recettes en pas-à-pas pour apprendre à le cuisiner.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€170.00
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Venez le temps d'un cours découvrir un produit d'exception !
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En partenariat avec Kaviari

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€140.00
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Les chefs de l'école vous propose dans ce cours des recettes idéales pour un brunch de Noël réussi !

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