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Tout sur les croissants
- Langue :
- francais
Description
Du pétrissage au tourage en passant par le façonnage jusqu’aux dorures, découvrez tous les secrets de fabrication du croissant pour devenir le roi du petit-déjeuner !
Le Chef vous proposera également des garnitures originales pour que vos petits déjeuners deviennent définitivement le meilleur repas de votre journée.
Recettes réalisées
Croissant au beurre - Roulé au praliné noisette et fleur de sel - Croissant au chocolat - Roulé à la fraise
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