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Tout sur le Caramel !

Pour les fous de Caramel, le chef pâtissier vous livrera quelques-unes de ses recettes à base de caramel mélangeant "classiques" et "détonantes".

Détails des cours « Tout sur le Caramel ! » :

Recette : Tablette chocolat caramel mou - Saint honoré caramel - Tarte caramel orange

Date : Du 09/03/2019 à 09:00 au 09/03/2019 à 13:00

€170.00

Les autres cours « Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément ! »

COOKING CLASS IN ENGLISH : I make my own baguette !

Our pastry chef will give you all his secrets to make delicious baguettes and other varieties !

A partir de

€150.00

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Devenez expert de la pâtisserie en 2 jours !

Dans cette immersion de deux jours, notre chef pâtissier Sébastien vous invite à vous perfectionner un programme regroupant toutes les techniques essentielles de la pâtisserie!
Fabrication : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant, biscuit cuillère, macarons et glace - Montage : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes

A partir de

€490.00

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La pâtisserie de Cédric Grolet ! COMPLET

Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes dans sa Masterclass en exclusivité à l'école ! COMPLET

A partir de

€290.00

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Bon et sans gluten !

Notre chef pâtissier a élaboré des recettes sans gluten originales, savoureuses et simples, pour se faire plaisir tout en se faisant du bien au quotidien !

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de

€170.00

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