Toute l'équipe de L’école de Cuisine Alain Ducasse est ravie de vous annoncer qu'elle pourra de nouveau vous accueillir dans les meilleures conditions à partir du mardi 2 juin.
Vous pouvez consulter le planning des cours pour réserver ou offrir le cours de vos envies. N’hésitez pas à nous contacter si question, d’ici là, prenez soin de vous !
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All About Caramel !

The pastry chef will teach you some of his "caramelized" recipes !

Détails des cours « All About Caramel ! » :

Recette :

Date : Du 01/10/2020 à 09:00 au 01/10/2020 à 13:00

€170.00

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Beginners in pastry will learn the basics by making four desserts, from the most classical to the most original.

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The Chef will teach you orignal recipes in this pastry class of 2H.

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Become a pastry expert in 2 days !

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During 2 days, our pastry chef Sébastien will teach you all the essentials technics in pastry !
Making : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant
Assembling : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes, coupe glacée
Réalisation : Biscuit cuillère, macarons et glace

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€490.00
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Spotlight on...Macarons !

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