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Première leçon : les légumes

Les légumes n'auront plus de secret pour vous. Comment les choisir au gré des saisons. Comment les éplucher, les découper, les cuire, les associer et les présenter au gré de vos envies. (Cours non végétarien) Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Première leçon : les légumes » :

Recette : Carottes poêlées, kumquat, sauce estragon - Boulgour coco/curry, légumes racines - Perles du Japon, lait de coco, mangue

Date : Du 15/03/2019 à 14:00 au 15/03/2019 à 18:00

€170.00

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