.
.

1/2j

La cuisine du marché

Langue :
francais
Prix :
€299.00
Réserver ce cours

Description

Pour faire passer les meilleurs produits de la saison de l'étal du marché à l'assiette. Savoir les choisir, les préparer, les cuisiner, les présenter.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Recettes réalisées

recettes choisies le jour j avec le client, ensuite sortie au marché pour acheter les produits, (d'habitude, entrée + plat + dessert + jus & sauces)

Découvrir nos autres cours

Ven. 25 Oct.

Le foie gras !

09:00 - 13:00

€219

Jeu. 14 Nov.

Jour de fête

09:00 - 17:00

€349

Jeu. 20 Juin

Plus que deux places!

La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

09:00 - 13:00

€179