retour

La cuisine de bistrot

Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « La cuisine de bistrot » :

Recette : Œufs en meurette - Noix de Saint-Jacques poêlées, endives braisées, sucs d'une daube

Date : Du 08/01/2019 à 14:00 au 08/01/2019 à 18:00

€170.00

Les autres cours « Cuisine de tradition »

Jour de fête

Jour de fête

Les chefs vous livrent leurs secrets et leurs recettes pour un réveillon sans faute, savoureux et festif.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€210.00
Le foie gras !

Le foie gras !

Un beau produit qui séduit toujours autant nos palais. Techniques et recettes pour apprendre à le préparer de manière originale et régaler vos invités.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€210.00
Les classiques de nos régions

Les classiques de nos régions

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de terroir s'exprime en toute convivialité.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€170.00
Brunch : spécial fêtes !

Brunch : spécial fêtes !

Vous avez passé un réveillon de Noël autour d'un bon repas et vous ne savez pas quoi servir le lendemain ?
Les chefs de l'école vous propose dans ce cours des recettes idéales pour un brunch de Noël réussi !

A partir de
€170.00