.
.

1/2j

Cuisine 3* : Alain Ducasse dans le monde

Language :
francais
Price :
€219.00
Book this class

Description

Benoit, Blue, Esterre… la Haute Gastronomie s'ouvre à vous à travers des recettes emblématiques du répertoire des grands restaurants internationaux d'Alain Ducasse. Vous réaliserez un ou deux plats inspirés des 4 coins du globe jusqu’au menu complet en fonction du format sélectionné.
La dégustation des plats sera accompagnée de vins des Crus des Côtes du Rhône

Recipes examples

Asperges blanches en escabèches, petit épeautre et poutargue - Blanc de turbot, algues et brocoletti

Discover our other classes

Fri 25 Oct

Foie gras

09:00 - 13:00

€219

Thu 06 Jun

First lesson: Pastas

14:00 - 18:00

€179