----
Le 21/09/2010
14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée
Tout sur le foie gras !
Foie gras de canard confit dans sa graisse - Foie gras de canard poêlé aux pommes et raisins
Prix : 205.00 €
Disponible 
Le 25/09/2010
14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée
Tout sur le foie gras !
Terrine de foie gras au sel et poivre - Foie gras aux pommes cuit en papillote - Jus de foie gras -
Prix : 205.00 €
Dernières places 
Le 05/10/2010
14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée
Tout sur le foie gras !
Terrine de foie gras, sel et poivre - Rissoles croustillantes de foie gras - Royale de foie gras, soupe de lentilles -
Prix : 205.00 €
Dernières places 
Le 16/10/2010
14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée
Tout sur le foie gras !
Terrine de foie gras, sel et poivre - Petite royale de foie gras, soupe de lentilles - Rissoles croustillantes de foie gras -
Prix : 205.00 €
Disponible 
Le 20/10/2010
09h00 - 13h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée
Tout sur le foie gras !
Terrine de foie gras, sel et poivre - Rissoles croustillantes au foie gras - Royale de foie gras, soupe de lentilles -
Prix : 205.00 €
Disponible 