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CUISINE DE TRADITION

Présentation des cours sur les trois prochains mois

 

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Le 21/09/2010

14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée

Tout sur le foie gras !

Foie gras de canard confit dans sa graisse - Foie gras de canard poêlé aux pommes et raisins

Prix : 205.00 €

Disponible DISPONIBLE

 

Le 25/09/2010

14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée

Tout sur le foie gras !

Terrine de foie gras au sel et poivre - Foie gras aux pommes cuit en papillote - Jus de foie gras -

Prix : 205.00 €

Dernières places DERNIERES PLACES

 

Le 05/10/2010

14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée

Tout sur le foie gras !

Terrine de foie gras, sel et poivre - Rissoles croustillantes de foie gras - Royale de foie gras, soupe de lentilles -

Prix : 205.00 €

Dernières places DERNIERES PLACES

 

Le 16/10/2010

14h00 - 18h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée

Tout sur le foie gras !

Terrine de foie gras, sel et poivre - Petite royale de foie gras, soupe de lentilles - Rissoles croustillantes de foie gras -

Prix : 205.00 €

Disponible DISPONIBLE

 

Le 20/10/2010

09h00 - 13h00
Niveau 1
Formule 1/2 journée

Tout sur le foie gras !

Terrine de foie gras, sel et poivre - Rissoles croustillantes au foie gras - Royale de foie gras, soupe de lentilles -

Prix : 205.00 €

Disponible DISPONIBLE