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Le foie gras !

Un beau produit qui séduit toujours autant nos palais. Techniques et recettes pour apprendre à le préparer de manière originale et régaler vos invités. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Le foie gras ! » :

Recette : Foie gras de canard rôti, salsifis étuvés, d'autres caramélisés, sucs de cuisson au vin jaune - Foie gras de canard en consommé, potiron et châtaignes

Date : Du 29/11/2018 à 14:00 au 29/11/2018 à 18:00

€210.00

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