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Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !

Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original. En partenariat avec les cidres Sassy

Détails des cours « Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe ! » :

Recette : Tarte Mont blanc cassis - Pain d'épices - Charlotte mangue citron vert

Date : Du 20/12/2018 à 09:00 au 20/12/2018 à 13:00

€170.00

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€90.00
La pâte à choux dans tous ses états !

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La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc...

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A partir de
€170.00
Je fais mon pain !

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Notre chef vous délivrera les clés qui vous permettront de réaliser de jolis pains et de parfaites baguettes !
Pain de campagne, fougasse et autres dérivés... n'auront bientôt plus de secrets pour vous !

En partenariat avec les cidres Sassy

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€150.00
Macarons à la folie !

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Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€170.00