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Première leçon: Batch Cooking, s'organiser pour mieux manger !
- Langue :
- francais
Description
L’art de cuisiner en une fois pour toute la semaine 5 recettes variées qui sublimeront votre quotidien.
Le chef vous accompagne sur l’organisation à adopter et vous donne ses conseils techniques.
C'est un cours qui sera centré sur l'organisation primant sur la pratique de nos cours classiques.
La dégustation des plats se fera exclusivement sur place.
Recettes réalisées
Filet de daurade, asperges vertes et olives Taggiasche - Œufs cocotte aux asperges vertes, salade de mâche, pommes rattes, échalotes et moutarde - Quasi de veau rôti, petits pois, carottes, condiment herbes - Carottes cuites à l’oranges, salade d’herbes, boulgour
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