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Plein feu sur... Les légumes !

Les légumes n'auront plus de secret pour vous. Comment les choisir au gré des saisons. Comment les éplucher, les découper, les cuire, les associer et les présenter au gré de vos envies. En partenariat avec les Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Plein feu sur... Les légumes ! » :

Recette : Cocotte de légumes d'hiver - Mangue rôtie, brunoise exotique et crumble

Date : Du 01/03/2019 à 19:00 au 01/03/2019 à 21:00

€90.00

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Plein feu sur...la Saint-Jacques !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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Plein feu sur... le Homard !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de

€90.00

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