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Plein feu sur... Le soufflé !

Pour tout savoir sur le soufflé, qu’il soit salé ou sucré, et surtout les techniques pour le réussir ! En partenariat avec les cidres Sassy

Détails des cours « Plein feu sur... Le soufflé ! » :

Recette : Soufflé aux pommes - Soufflé noisettes - Soufflé fromage

Date : Du 23/01/2019 à 10:00 au 23/01/2019 à 12:00

€90.00

Les autres cours « Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément ! Cuisine "plein feu !" - 2H »

Plein feu sur... les pâtes !

Plein feu sur... les pâtes !

Apprenez à réaliser des pâtes fraîches et découvrez de nouvelles idées de préparation avec des garnitures gourmandes, maîtrisez et variez les cuissons.
En partenariat avec les Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€90.00
Plein feu....sur le fromage !

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Avis aux amateurs de fromage !
Dans ce cours, les chefs vous apprendront à réaliser des grands classiques de nos montagnes !

A partir de
€90.00
Plein feu sur...la Saint-Jacques !

Plein feu sur...la Saint-Jacques !

3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€90.00
Plein feu sur... La pâte à choux !

Plein feu sur... La pâte à choux !

La pâte à choux n'aura plus de secret pour vous. Apprenez à la préparer et à la transformer en des desserts gourmands : Paris-Brest, religieuse, chouquettes etc...

A partir de
€90.00