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Plein feu sur... Le soufflé !

Pour tout savoir sur le soufflé, qu’il soit salé ou sucré, et surtout les techniques pour le réussir ! En partenariat avec les cidres Sassy

Détails des cours « Plein feu sur... Le soufflé ! » :

Recette : Soufflé Vanille - Soufflé aux fromages - Soufflé framboise

Date : Du 01/07/2017 à 17:00 au 01/07/2017 à 19:00

€90.00

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Plein feu sur... les pâtes & gnocchis !

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Apprenez à réaliser des pâtes fraîches et de véritables gnocchis. Découvrez de nouvelles idées de préparation avec des garnitures gourmandes, maîtrisez et variez les cuissons.
En partenariat avec les Crus des Côtes du Rhône

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€90.00
Plein feu sur... Les macarons !

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Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

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€90.00
Plein feu sur... le Homard !

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3 (techniques : découpe, cuisson et sauce), 2 (heures), 1 (produit) partez !
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€90.00
Plein feu sur... les découpes et les cuissons !

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Apprenez à maîtriser la découpe et la cuisson de viande et de poisson à la façon d'un grand chef. Pour cuisiner à la maison comme au restaurant!
En partenariat avec les Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€90.00