retour

Les confiseries: souvenirs d'enfance !

Guimauve, caramel ou nougat, la douceur et les saveurs de l'enfance. Un cours pour découvrir les recettes de ces gourmandises intemporelles ! En partenariat avec les cidres Sassy

Désolé ce cours n'existe plus ou n'est plus disponible

Les autres cours « Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément ! »

Plein feu sur... Le soufflé !

Plein feu sur... Le soufflé !

Pour tout savoir sur le soufflé, qu’il soit salé ou sucré, et surtout les techniques pour le réussir !

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€90.00
La pâtisserie de Cédric Grolet !

La pâtisserie de Cédric Grolet !

Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes en exclusivité à l'école !

A partir de
€270.00
Chocomania

Chocomania

Fondu de chocolat ?  Découvrez les recettes tout chocolat de nos chefs pâtissiers et apprenez à manier le cacao avec dextérité ! Réalisé avec le chocolat Valrhona.

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€90.00
Macarons à la folie !

Macarons à la folie !

Un grand classique à (re)découvrir. Nos chefs vous apprendrons les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€170.00