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Les classiques de nos régions

De grands classiques de nos régions à (re)découvrir. La cuisine de terroir s'exprime en toute convivialité. Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

Détails des cours « Les classiques de nos régions » :

Recette : Fin velouté de châtaigne et poule faisane - Filet de sole Nantua

Date : Du 09/03/2019 à 09:00 au 09/03/2019 à 13:00

€170.00

Les autres cours « Cuisine de tradition »

Découverte du pérou avec Rubén Escudero !

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Rubén est un jeune talent espagnol, qui construit sa carrière avec passion, une implication sans limite et une curiosité constante.
Formé par Gastón Acurio, véritable ponte de la gastronomie péruvienne, il vous fera découvrir quelques unes de ses recettes phare issues du magnifique restaurant Manko où il officie en tant que Chef.

A partir de
€210.00
La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

La cuisine de bistrot - Spécial "J'aime Paris"

Découvrez la cuisine des bistrots parisiens à travers le dernier ouvrage d'Alain Ducasse, J'aime Paris, dans lequel il nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€170.00
La cuisine de bistrot

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Apprenez à cuisiner des plats simples, gourmands et conviviaux comme chez Allard, Benoît ou Aux Lyonnais, les bistrots d’Alain Ducasse.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

A partir de
€170.00
Mon repas avec Kitchen Aid !

Mon repas avec Kitchen Aid !

Les chefs vous proposent d’aller plus loin avec vos robots Kitchen Aid en apprenant à réaliser un menu complet.
Ils vous montreront les atouts, techniques et avantages de vos robots ménagers !
Utilisation du Robot multifonction Artisan 4.8L, du Blender Andromeda et du Food Pro.

A partir de
€170.00