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La pâtisserie de Cédric Grolet !

Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes dans sa Masterclass en exclusivité à l'école !

Les autres cours « Cuisine "évènement" Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément ! »

Jour de fête !

Jour de fête !

Noël, Épiphanie, Chandeleur, Pâques.. toutes les occasions sont bonnes à fêter pour les mini-pouces !
Dégustation sur place uniquement.

A partir de
€90.00
Devenez expert de la pâtisserie en 2 jours  !

Devenez expert de la pâtisserie en 2 jours !

Dans cette immersion de deux jours, notre chef pâtissier Sébastien vous invite à vous perfectionner un programme regroupant toutes les techniques essentielles de la pâtisserie!
Fabrication : pâte feuilletée, pâte brisée, pâte sucrée, pâte à baba, pâte à croissant, biscuit cuillère, macarons et glace - Montage : Charlotte, mille-feuille, entremets, flan, fraisier, tartes

A partir de
€490.00
Tout sur le Caramel !

Tout sur le Caramel !

Pour les fous de Caramel, le chef pâtissier vous livrera quelques-unes de ses recettes à base de caramel mélangeant "classiques" et "détonantes".

A partir de
€170.00
Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !

Première leçon : pour débuter en pâtisserie sans complexe !

Les pâtissiers débutants apprendront les bases en réalisant quatre desserts, du plus classique au plus original.

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€170.00