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La pâtisserie 3*

Délicat tian d’oranges, savoureux soufflé au pamplemousse, inoubliable baba au rhum… Des desserts signature des restaurants 3* d'Alain Ducasse. En partenariat avec les cidres Sassy

Détails des cours « La pâtisserie 3* » :

Recette : Tarte chocolat framboise - Baba au rhum - Guimauve fleur d'oranger - Crème verveine fruits rouges brioche - Abricots rôtis mirliton, sorbet cassis

Date : Du 27/07/2018 à 09:00 au 27/07/2018 à 17:00

€290.00

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Elle est sera dans ce cours un excellent produit à décupler autour de 2 recettes imaginées par notre chef pâtissière !

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