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L'École de cuisine fête l'Épiphanie !

Le Chef pâtissier vous apprendra à confectionner des recettes savoureuses pour devenir le roi de la galette !

Détails des cours « L'École de cuisine fête l'Épiphanie ! » :

Recette : Couronne de fruits - Galette des rois à la frangipane

Date : Du 21/12/2017 à 16:00 au 21/12/2017 à 18:00

€90.00

Les autres cours « Cuisine "évènement" Pâtisserie : un peu, beaucoup, passionnément ! »

La maîtrise des bases de la pâtisserie !

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Trois recettes de desserts classiques ou originaux pour vous apprendre les bases de la pâtisserie. L'essentiel!

En partenariat avec les cidres Sassy

A partir de
€170.00
La pâtisserie de Cédric Grolet !

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Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du restaurant gastronomique et de l'hôtel Le Meurice vous fera découvrir son univers et quelques unes de ses recettes en exclusivité à l'école !

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€270.00
Je fais mon pain !

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Notre chef vous délivrera les clés qui vous permettront de réaliser de jolis pains et de parfaites baguettes !
Pain de campagne, fougasse et autres dérivés... n'auront bientôt plus de secrets pour vous !

En partenariat avec les cidres Sassy

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€150.00
Plein feu sur... Le soufflé !

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Pour tout savoir sur le soufflé, qu’il soit salé ou sucré, et surtout les techniques pour le réussir !

En partenariat avec les cidres Sassy

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€90.00