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Première leçon : les légumes
- Langue :
- francais
Description
Les légumes n'auront plus de secret pour vous. Comment les choisir au gré des saisons. Comment les éplucher, les découper, les cuire, les associer et les présenter au gré de vos envies.
(Cours non végétarien)
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Gnocchis à l'ail des ours, févettes et asperges - Cookpot de légumes de printemps, condiment végétal - Clafoutis aux fruits de saison
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