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Cuisine 3*: La Méditerranée
- Langue :
- francais
Description
La cuisine de la Riviera se dévoile... Les couleurs et les saveurs du Sud pour des recettes issues de la carte du Louis XV, le restaurant d'Alain Ducasse à Monaco. réalisez un menu gastronomique complet.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône
Recettes réalisées
Petit épeautre de Provence, champignons et asperges sauvages - Poitrine de canard aux pêches, noisettes, oseille - Turbot, blette et calamar - Savarin au Rhum, crème fouettée à la vanille
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