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Brunch : spécial fêtes !

Vous avez passé un réveillon de Noël autour d'un bon repas et vous ne savez pas quoi servir le lendemain ? Les chefs de l'école vous propose dans ce cours des recettes idéales pour un brunch de Noël réussi !

Les autres cours « Cuisine "première leçon" Cuisine de tradition Cuisine du quotidien Cuisine "évènement" »

Découverte du pérou avec Rubén Escudero !

Découverte du pérou avec Rubén Escudero !

Rubén est un jeune talent espagnol, qui construit sa carrière avec passion, une implication sans limite et une curiosité constante.
Formé par Gastón Acurio, véritable ponte de la gastronomie péruvienne, il vous fera découvrir quelques unes de ses recettes phare issues du magnifique restaurant Manko où il officie en tant que Chef.

A partir de
€210.00
La pâtisserie de Jessica Préapalto !

La pâtisserie de Jessica Préapalto !

Jessica Préapalto, la talentueuse chef pâtissière du restaurant gastronomique « Alain Ducasse au Plaza Athéné » vous fera découvrir son univers et quelques-unes de ses recettes en exclusivité à l'école !

A partir de
€210.00
Le foie gras !

Le foie gras !

Un beau produit qui séduit toujours autant nos palais. Techniques et recettes pour apprendre à le préparer de manière originale et régaler vos invités.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€210.00
Jour de fête

Jour de fête

Les chefs vous livrent leurs secrets et leurs recettes pour un réveillon sans faute, savoureux et festif.
Accompagnés de vins des Crus des Côtes du Rhône

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€210.00