Les autres partenaires
-
Les vins des Côtes du Rhône se sont associés aux cours d’œnologie et de cuisine de l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse afin de parfaire les associations mets et vins.
Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, les vins des Côtes du Rhône tirent leur personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages.
Les vins des Côtes du Rhône s’inscrivent dans une logique d’accessibilité en terme de goûts, de rapport qualité-prix mais également dans un état d’esprit animé par l’ensemble des entreprises rhodaniennes.
Mobilisation partagée par plus de 1000 caves particulières, 75 caves coopératives, 55 maisons des négoces et portée par une communication développée par Inter-Rhône.
Culturellement la Vallée du Rhône s’est toujours inscrite dans une logique internationale. Ces appellations sont connues et reconnues dans le monde entier, toujours en cohérence avec les grands noms de la sommellerie et de la gastronomie. -
"La quête de l'excellence" pourrait résumer toute l'histoire de Valrhona. Depuis sa création, en 1922, c'est pourtant une longue histoire de Goût que les hommes et les femmes de l'entreprise ont écrite. Pour révéler au monde le Grand Chocolat, ils ont créé la "success story" Valrhona au fil d'une quête passionnée pour un goût d'exception, cultivé dès la source, mis en oeuvre à travers des savoir-faire exigeants, confirmé à travers les plus belles créations et pérennisé à tous les niveaux de l'entreprise par une démarche de développement durable et de qualité totale.
- L'Ecole de Cuisine Alain Ducasse remercie ses fournisseurs : Alessi – Christofle – Chroma – Chambriard – Cuisinart – De buyer – JL Coquet – Le Creuset – Lucullus Succulus – Mastrad – Pillivuyt - Revol - Silo Design - Staub - Zwilling

