Cuisine évasion

Offrez à vos papilles et à vos sens un voyage lointain : venez déguster l’ailleurs dans ce cours de cuisine métissée. Japon, Italie, Inde…

Cuisine évasion

Partez chaque mois vers une nouvelle destination à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse et laissez nos chefs du monde entier vous enseigner leurs gestes et techniques. Un cours haut en saveurs et en couleurs, parfumé à souhait !

Les objectifs

  • Etonner ses papilles avec de nouveaux goûts.
  • Se familiariser aux différentes méthodes de cuisine étrangère.

Découvrez nos cours :

  • Ce soir, j'épate mes amis !

    Ce soir, j'épate mes amis !

    Petit dîner entre amis: des recettes simples et savoureuses pour les épater!

    Pas de cours disponible en ce moment.

  • Ce soir, j'organise mon cocktail !

    Ce soir, j'organise mon cocktail !

    Cocktail dinatoire : des idées originales pour dinette chic et choc !

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  • La cuisine de Fumiko

    La cuisine de Fumiko

    Laissez-vous tenter par l’approche de la cuisine de Fumiko Kono, véritable créatrice culinaire globe trotteuse. Une cuisine moderne, raffinée, savoureuse et simple à réaliser !

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  • Repas du nouvel an Japonais avec Hissa Takeuchi

    Repas du nouvel an Japonais avec Hissa Takeuchi

    Le chef Hissa Takeuchi vous invite à la découverte du O-sechi, le repas traditionnel du Nouvel An japonais. Vous découvrirez quelques-unes de ces recettes traditionnelles ainsi que des créations spéciales du chef servies dans son restaurant pour célébrer le Nouvel An.

    Pas de cours disponible en ce moment.

  • Saveurs d'Italie

    Saveurs d'Italie

    Connaître les secretsde la cuisson des pâtes, réussir son risotto à coup sûr… Rassembleuse et gourmande, découvrez la véritable cuisine italienne !

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  • Saveurs du Japon

    Saveurs du Japon

    Saine et riche en saveur, la cuisine japonaise vous ouvre les portes d’un nouvel univers gustatif. A cuisiner sans modération !

    Pas de cours disponible en ce moment.

  • Saveurs indiennes

    Saveurs indiennes

    Des épices, des fruits et légumes savoureux, des associations tout en finesse… Partez à la découverte d’une cuisine chaleureuse et équilibrée.

    Pas de cours disponible en ce moment.

  • Tradition : Repas de Fête Indien avec la chef Beena Paradin

    Tradition : Repas de Fête Indien avec la chef Beena Paradin

    Beena Paradin, notre chef invitée, vous transmettra le goût d'une cuisine familiale et riche en saveurs, en parfums et en couleurs. Des plats pour réaliser un repas festif et original. Un voyage culinaire sur la route de l'Inde. Passionnant et gourmand!

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Planning des cours

Le planning

Vous cherchez un cours dans les 48 heures, la semaine ou le mois à venir…

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Nos tarifs

  • Déjeuner : 1 heure 30
    70€
  • Cuisine : 2 heures
    90€
  • Cuisine : 1/2 journée 170€ ou 210*€
  • Cuisine : 1 journée
    290 ou 340* €
  • Cuisine : soirée
    140 ou 170* €
  • Mini-pouces : 2h00
    (Dés 6 ans) 90 €
  • Teens : 2h00 110€
  • Œnologie : 2h00
    Les mardis et jeudis
    90 €

* Pour les cours “ La grande cuisine d’Alain Ducasse ” utilisant des produits nobles.

Notre boutique

Après votre cours, retrouvez les tabliers Ecole de Cuisine Alain Ducasse et tous nos objets coup de coeur dans le coin boutique.