La cuisine de bistrot

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ecole@alain-ducasse.com

Le 29 mai 2015
De 10:00 à 12:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges vertes cuites et crues, œuf de ferme mollet - Pavé de rumsteak sauce au poivre, cœur de laitue à la crème
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
Réserver
Le 05 juin 2015
De 10:00 à 12:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges blanches & sauce hollandaise - Quasi de veau au sautoir, cocotte de petits pois & oignons nouveaux
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
Réserver
Le 12 juin 2015
De 10:00 à 12:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges vertes & blanches gratinées, vinaigrette volaille/échalotes - Sole de petit bâteau à la dieppoise
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
Réserver
Le 13 juin 2015
De 13:00 à 15:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges blanches & sauce hollandaise - Quasi de veau au sautoir, cocotte de petits pois & oignons nouveaux
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
Réserver
Le 20 juin 2015
De 13:00 à 15:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges vertes & blanches gratinées, vinaigrette volaille/échalotes - Sole de petit bateau à la dieppoise
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
Réserver
Le 26 juin 2015
De 10:00 à 12:00
Tous niveaux
2 heures
La cuisine de bistrot
Asperges vertes cuites et crues, œuf de ferme mollet - Pavé de rumsteak sauce au poivre, cœur de laitue à la crème
Prix : 90,00 €
Disponible  
Lieu : BHV Marais
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Le 11 juillet 2015
De 09:00 à 13:00
Niveau 1
1/2 Journée
La cuisine de bistrot
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 22 juillet 2015
De 09:00 à 17:00
Niveau 2
Journée
La cuisine de bistrot
Prix : 290,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 29 juillet 2015
De 09:00 à 13:00
Niveau 1
1/2 Journée
La cuisine de bistrot
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
Réserver
Le 01 août 2015
De 09:00 à 13:00
Niveau 1
1/2 Journée
La cuisine de bistrot
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
Réserver
Le planning

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