Les poissons et les crustacés
Tous nos cours sont dispensés en français.
Un service de traduction peut vous être proposé, merci de nous contacter pour plus de détails :
+33 (1) 44 90 91 00 | ecole@alain-ducasse.com
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Le 01 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Oeuf'o'verts, copeaux de cabillaud - Crevettes bouquet façon "caesar" - Saumon snacké, coeur de salade et granny smith - Tiramisu à la fraise
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 20 juin 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Homard breton tomate / ail / gingembre - Saumon mariné concombre / coco - Saint-pierre fenouil cuit et cru - Tarte au citron
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 12 juillet 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Salade de cabillaud, pizza frita - Poulpe en daube - Saint Pierre au fenouil - Tarte au citron
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 01 août 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Soupe de petits pois/menthe, crostini de gambas - Barbue dugléré - Cabillaud demi-sel condiment rougail - Ile flottante
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 22 août 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Salade de cabillaud, pizza frita - Poulpe en daube - Saint Pierre au fenouil - Tarte au citron
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 11 septembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Poêlée de calamar aux févettes - Saumon 44, condiment concombre/yaourt - Cabillaud, haricots coco sauce verte - Crème brûlée
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 28 septembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Soupe de petits pois/menthe, crostini de gambas - Barbue dugléré - Cabillaud demi-sel condiment rougail - Ile flottante
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Prix : 290 €
Disponible
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Réserver |
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Le 12 octobre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
Ravioles de bar, jus coraillé - Homard'salad - Poulpe en daube - Tarte au chocolat
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 14 novembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 23 novembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 07 décembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
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Prix : 290 €
Disponible
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Le 19 décembre 2013
De 09:00 à 17:00
Niveau 2 Journée |
Les poissons et les crustacés
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Prix : 290 €
Disponible
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