Comme au restaurant : les jus et les sauces
Tous nos cours sont dispensés en français.
Un service de traduction peut vous être proposé, merci de nous contacter pour plus de détails :
+33 (1) 44 90 91 00 | ecole@alain-ducasse.com
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Le 28 mai 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauces
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 18 juin 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 03 juillet 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 16 juillet 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 09 août 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 12 septembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 26 septembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 02 octobre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 25 octobre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 09 novembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Réserver |
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Le 19 novembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauce.
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 10 décembre 2013
De 09:00 à 13:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
Apprendre les tours de main du chef autour de fumet, fond de base, bouillon, jus et sauces
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Prix : 170 €
Disponible
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Le 17 décembre 2013
De 14:00 à 18:00
Niveau 2 1/2 Journée |
Comme au restaurant : les jus et les sauces
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Prix : 170 €
Disponible
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