Première leçon : les volailles et les viandes

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Le 01 août 2014
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Vitello tonnato - Pigeonneau en cocotte de fonte, côte & vert de blette gratinés au parmesan
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 04 septembre 2014
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Tomates farcies au ris de veau - Volaille jaune rôtie en cocotte, garniture d'une basquaise
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
Réserver
Le 20 septembre 2014
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Veau de lait en tranche épaisse, garniture Choisy - Gigot d’agneau à basse température, babaganouche & jus épicé
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 22 octobre 2014
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Pigeonneau rôti, salade d’hiver & truffe noire - Pièce de veau aux câpres & gratin de macaroni
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 19 novembre 2014
De 09:00 à 13:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Pigeonneau rôti, salade d’hiver & truffe noire - Pièce de veau aux câpres & gratin de macaroni
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 05 décembre 2014
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Suprême de volaille chimichurri, grosses frites de patates douces - Carré d'agneau piqué d'anchois au vin rouge & oignons grelots
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 02 janvier 2015
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Quasi de veau Orloff - Pigeonneau à la diable
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 03 février 2015
De 09:00 à 13:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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Le 28 février 2015
De 14:00 à 18:00
Niveau 1
1/2 Journée
Première leçon : les volailles et les viandes
Prix : 170,00 €
Disponible  
Lieu : Ecole de Cuisine
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